Qui connaît la différence?
Et bien dans le langage populaire, beaucoup de confusion entre ces 2 termes... ils sont souvent tous 2 utilisés pour parler au quotidien de la boisson faite avec nos plantes séchées.
Si l'on veut être précis , la tisane correspond déjà à la matière première constituée de plantes séchées qui peut être appelé le matériel végétal.
Quant à l'infusion , elle est une des techniques possibles pour obtenir la boisson traditionnelle, permettant d'extraire tous les arômes des plantes médicinales sélectionnées;
je vous rappelle la méthode idéale: 🫖
une eau non bouillie, idéalement à 80°, que l'on verse délicatement sur nos plantes de qualité . On prendra soin de couvrir la tasse pour conserver toutes des huiles essentielles des plantes(Elles sont volatiles) et on laisse entre 7 et 10 minutes. Après ce temps d'attente, on retire les plantes et on n'oublie pas de récupérer l'eau qu'elles contiennes car les propriétés y sont importantes et concentrées! On boit ensuite par petites gorgées, le temps pour l'organisme de bien assimiler les bienfaits. En buvant sa tasse d'une traite, le corps éliminera la plupart de cette boisson sans avoir le temps d'absorber les principes actifs... 🍵
Et le résultat final, la boisson obtenue après infusion, est lui aussi appelé Tisane. Elle ne contient jamais ni caféine, ni théine d'où une autre confusion avec ce que l'on appelle le thé rouge... Issu d'un petit arbuste Africain le Rooibos( ou Rooibusch tea ),qui n'a rien à voir avec les arbres théiers qui sont des variétés de Camélias , lui ne contient pas de théine et est donc bel et bien une infusion...
Il ne vous reste plus alors qu'à savourer!!! on pourra parler une autre fois du rituel de l'infusion! Savez-vous de quoi il s'agit?
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